Celebramos su día, pero ¿qué es un sumiller?
Muchas veces cuando nos preguntamos sobre qué es un sumiller [...]
Ambivium, ‘Restaurante del año’ en la XI edición de los Premios La Posada
Los Premios La Posada reconocen a Ambivium como "Restaurante del [...]
«Cellarium», el menú degustación del Restaurante Ambivium
Guillermo Ortega es el director de Creatividad en Ambivium. Con [...]
Celebramos 5 años con nuestra nueva bodega de Ambivium
Las dos plantas de la nueva bodega de Ambivium [...]
Ambivium, en las páginas del libro sobre Sumillería de la Bullipedia
Bullipedia: el Sapiens del vino. “Sumillería: el vino en el [...]
Comunicado oficial de cierre temporal: volvemos el 20 de febrero
13 de enero de 2021. Ante el anuncio de la [...]
El 18 de diciembre… ¡Regresamos!
Reapertura: nuestros caminos vuelven a cruzarse el día 18 de [...]
Ambivium cierra preventivamente sus puertas hasta el 4 de noviembre
Desde la dirección y el equipo de Restaurante Ambivium hoy [...]
Grecia, en armonías
Grecia en sí son armonías... Siete archipiélagos con 1400 islas [...]
Evocar a lo propio
El sol empieza a rozar el valle de Carraovejas. El [...]
